Халва из тыквы — восточная необычная сладость. Орехово- тыквенный вкус с натуральной сладостью мёда, варьируем состав ореховых добавок, сухофруктов и получаем различные купажи. В качестве вкусовой добавки использовала цедру лимона, можно апельсиновую.  В целом халва мягкая, больше похожа на десерт с орехами, вкус тыквы не выражен. Приятного аппетита! Время приготовления: 4 часа Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: восточная            Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: ужин. Ингредиенты: Желтки куриные - 2 шт. Крупа манная - 100 г Лимон - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Мёд - 70 мл Молоко - 100 мл Орехи грецкие - 150 г Соль - 1 щепотка Тыква свежая - 400 г

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях: Шаг 1 Натираем на мелкой тёрке тыкву или измельчаем тыкву блендером. Шаг 2 Добавляем молоко, манку, желтки, соль, вымешиваем.

Шаг 3 Растапливаем 1 ст. л. масла. Шаг 4 Выкладываем тыкву на горячую сковородку. Шаг 5 Увариваем тыкву, постоянно помешивая.

Шаг 6 Измельчаем орехи. Шаг 7 Вмешиваем орехи в тыквенную массу.

Шаг 8 Срезаем цедру лимона — по основному рецепту апельсина. Шаг 9 В остывшую массу вмешиваем 1-2 ложки мёда.

Шаг 10 Выстилаем плёнкой форму. Шаг 11 Закрываем плёнкой и охлаждаем.

Шаг 12 Нарезаем халву кусочками.

Приятного аппетита!