Аппетитный суп-пюре из кукурузы готовиться очень быстро и просто. Всё что для этого нужно – хорошая банка кукурузы и блендер, который облегчит процесс пюрирования. Рецепт состоит из двух этапов: первый - создания аппетитной основы для супа; второй – приготовление молочно-масляной заправки. Такой супчик удовлетворит потребности любой публики. Основные продукты: 1. Куриной грудки – 1 штука; 2. Луковицы – 2 штуки; 3. Морковки – 2 штуки; 4. Консервированной кукурузы – 600 грамм; 5. Молока - 0.5 литра; 6. Сельдерея – пару веточек. Как приготовить суп пюре 1. Одну морковь, один лук и сельдерей нарезаем небольшими кусочками. 2. Хорошенько их солим и ставим тушиться под крышкой. 3. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды, вместе с оставшимся луком и морковью. 4. Процеживаем бульон и добавляем к нему кукурузы вместе с соком. Варим её до тех пор, пока она не станет мягкой. 5. Тем временем режем куриное филе. 6. Как только кукуруза будет готова, оставляем её некоторую часть, остальную перекладываем на сковороду к остальным овощам. 7. Тушим её до тех пор, пока она не станет совсем мягкой. 8. Бульон процеживаем. 9. Когда овощи с кукурузой будут готовы, погружаем их в блендер или миксер. 10. Добавляем к ним бульон и молока, для создания необходимой консистенции. 11. Все ингредиенты солим и перчим по вкусу, по необходимости добавляем приправы карри. 12. Перемешиваем, добавляем отложенной кукурузы и курицы.