Простому салату из пекинской капусты с консервированным тунцом и яйцами придает пикантность и новый вкус острая заправка.

Ингредиенты 200-250 г пекинской капусты 2 отварных яйца баночка консервированного тунца 5-7 стеблей зеленого лука 15-20 маслин (без косточек) состав заправки 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка свежевыжатого сока лимона Способ приготовления Пекинскую капусту нарезаем поперек полосками 15-20 мм ширины. Из тунца отцеживаем жидкость, разминаем. Нарезаем мелким кубиком яйца. Делим на половинки маслины. Рубим зеленый лук. Смешиваем заправку из соевого соуса, масла, сока лимона и поливаем салат, хорошо перемешиваем. Соль обычно не требуется, можем еще приправить перцем, если хочется поострее. Этого салата можно сделать и больше, хранить в холодильнике, а заправлять только перед самой подачей. #салаты #тунец #РыбноеМеню #ПекинскаяКапуста #капуста