Здесь нет картошки и поджарки, так что суп можно считать диетическим. И очень оригинальным, ведь взбитые яйца превращаются в горячем бульоне в тонкие нити. 4 порции Ингредиенты Куриное филе - 200–250 г Вода - 1 300 мл Помидоры - 4 штуки Яйца - 3 штуки Соль по вкусу Молотый чёрный перец по вкусу Зелёный лук по вкусу Приготовление 1․ Выложите филе в кастрюлю, залейте холодной водой и варите примерно 20–25 минут до готовности. 2․ Тем временем залейте помидоры кипятком и оставьте на 5 минут. 3․ Затем слейте воду и снимите с томатов кожицу. 4․ Нарежьте овощи на мелкие кусочки и выложите в миску вместе с образовавшимся соком. 5․ В другой миске взбейте яйца вилкой или венчиком. 6․ Варёное куриное филе выньте и мелко нарежьте. Отправьте обратно в бульон, посолите и поперчите. 7․ Выложите в кастрюлю помидоры и доведите до кипения. 8․ Постоянно помешивая суп, тонкой струйкой влейте яйца. 9․ Доведите суп до кипения и снимите с плиты. Перед подачей посыпьте рубленым луком.