Это блюдо готовится буквально за несколько минут. Лаваш получается румяным, а начинка с расплавленным сыром — очень аппетитной. 3 порции ИНГРЕДИЕНТЫ: Твёрдый сыр - 140 г Колбаса - 70 г Тонкий лаваш - 1 штука Яйцо - 1 штука Соль - 1 щепотка Масло растительное - 1 ст. ложка Приготовление 1․ Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Сырных кусочков должно получиться в два раза больше. Вместо колбасы можно взять ветчину. 2․ Лаваш разрежьте на несколько не слишком узких полосок. Проще всего сделать это ножницами. 3․ На каждую полоску положите ломтик сыра, после — колбасу и снова сыр. 4․ Сверните каждую заготовку так, чтобы получились треугольники. Начинка должна быть закрыта со всех сторон. 5․ Яйцо с солью взбейте вилкой. 6․ Обмакивайте конвертики из лаваша в яичную смесь и обжаривайте в масле до румяной корочки примерно по 3–5 минут с каждой стороны.