2. Как правило, для открытого грунта сорта берут низкорослые, компактные.

3. Отдавайте предпочтение современным сортам и гибридам. Они обладают комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Как правильно замачивать семена перца перед посевом? Для ускорения прорастания семян, их нужно предварительно замачивать. при этом многие садоводы допускают типичные ошибки. Например, помещают семена в емкость (пластиковый стаканчик или блюдце), заливают их водой и оставляют на несколько дней. Таким способом семена можно только утопить. Для прорастания семенам требуется воздух, чтобы они оставались жизнеспособными, иначе они просто задыхаются. Правильно проращивать семена нужно в марле, смоченной водой. В структуре марли есть отверстия, которые пропускают воздух и позволяют семенам дышать. Марлю с семенами кладут на плоское блюдце, помещают в полиэтиленовый пакетик и убирают в теплое место с температурой от 20-22 °C до 25 °C Подсматривайте за семенами, как только появятся петельки (через сутки-двое), их нужно высевать. Кокосовый субстрат для рассады перцев Если вы не заготавливаете из года год свой собственный рассадный грунт, который проверен временем и завидными урожаями, встает вопрос о покупке. Вместо готового магазинного грунта (качество которого может быть сомнительным), попробуйте посеять перцы в кокосовый субстрат. Его качество в меньшей степени зависит от производителя, там меньше фальсификата и гарантированное отсутствие патогенов. Кокосовый сусбстракт продается в брекетах (кирпичиках). На вид он очень твердый, поэтому требует правильного размачивания перед использованием. Его кладут в ведро и заливают водой. Из одного брикета получается 7 литров влагоемкого рыхлого легкого стерильного грунта. Никаких других веществ добавлять не нужно. В таком воздухопроницаемом субстрате очень хорошо развиваются корни молодых сеянцев, не спутываются, а значит не травмируются при пикировке.

Фото: размоченный кокосовый субстрат для выращивания рассады В какие емкости лучше сеять перец? Считается, что перцы не любят пикировки, так как тяжело переносят повреждение корней. Но если вы уверены, что сможете рассадить сеянцы из общей школки по отдельным горшочкам, сохраняя земляной ком и не повреждая корней, то выращивание с пересадкой даст вам свои плюсы: Если вы используете подсветку, общие школки с посевами позволят вам сократить освещаемую площадь и сэкономить электроэнергию в первые недели роста сеянцев. Если вы будете подкармливать сеянцы, то сэкономите на объеме питательного раствора. На первых порах вы существенно сократите время и усилия, затрачиваемые на уход за компактными посевами. Для выращивания сеянцев в школке с последующей пикировкой беру емкость такой высоты, чтобы слой грунта составлял 6–8 см, а высота стенок выше уровня грунта была не менее 3–4 см. Дело в том, что большого слоя почвы сеянцам не потребуется, т. к. они не успеют до пикировки охватить корнями всю толщу грунта. А достаточная высота стенок над уровнем грунта позволит создать внутри плошки парниковый эффект, когда вы накроете ее стеклом или пленкой, и оставит достаточно места сеянцам в первые дни роста.

Фото: рассада перцев в отдельных кассетах Как сеять перцы в общую школку? На дне емкости делаю дренажные отверстия и насыпаю грунт в таком количестве, чтобы после легкого уплотнения его слой составил 5–6 см. Проливаю грунт водой, с добавлением Фитоспорина-М, избегая переувлажнения. На увлажненный грунт раскладываю семена рядками по схеме примерно 2х2 см и присыпаю сверху слоем грунта так, чтобы после легкого уплотнения он составил не более 1–1,5 см. Увлажняю верхний слой. Посев перцев на рассаду можно производить проросшими (проклюнувшимися) или сухими семенами. В первом случае важно расположить семечко в грунте так, чтобы корешок смотрел вниз, и быть чрезвычайно осторожным при засыпании семени и уплотнении верхнего слоя грунта, чтобы не повредить корешок. Слой почвы над ними может быть меньше – 0,5–1 см.

Фото: всходы перца Какая температура нужна для прорастания перца? Сразу же после посева накрываю школку стеклом или прозрачной пленкой и ставлю в теплое место, обеспечив температуру 25–32°С. Сроки всходов сеянцев зависят от температуры: 28–30°С – сеянцы большинства сортов взойдут за 4–7 дней; 24–25°С – ждать всходов придется 14–15 дней 20–22°С – семена взойдут через 20–22 дня и, возможно, не все; ниже 20°С – всходов можно и не дождаться вовсе. СОВЕТ Стекло или пленку необходимо дважды в день сниматьдля проветривания и удалять скапливающийся конденсат. Сколько света нужно всходам перца? Как только петельки ростков появятся над грунтом, им сразу будет необходим яркий свет в течение 12–14 часов в сутки. Поэтому, если вы пользуетесь дополнительной подсветкой, то сразу после посева плошки целесообразно поставить под фитолампы, а в их отсутствие – на самое светлое место. Перцы не склонны к сильному вытягиванию рассады, как томаты. Поэтому при отсутствии фитоламп можно обойтись южным или юго-западным подоконником. Когда на месте большинства посеянных семян вижу петельки всходов, стекло или пленку снимаю. Делаю это постепенно, чтобы сеянцы привыкли к температуре окружающего воздуха.