Нам понадобится: Половина куриной грудки 2 небольшие картофелины 4-5 крупных шампиньона 1/4 кочна белокочанной капусты 1 луковица 1 маленькая банка консервированного горошка 1 морковь 2 небольших или 1 большой томат немного болгарского перца ( если есть ) укроп,петрушка ( у меня мороженый ) соль,перец

Половину грудки очищаем от костей,режем на небольшие куски,заливаем водой ( примерно 2 литра ) солим и ставим вариться бульон ( как закипит снимаем пену и варим 15-20 мин.)

Шампиньоны режем и обжариваем на растительном масле

Нарезаем картофель,помидоры,шинкуем капусту

Нарезаем кубиками морковь,мелко режем лук

Пассеруем на растительном масле лук и морковь

Добавляем к луку и моркови помидоры,пассеруем пока помидоры не станут мягкими и посветлеют

Закладываем в бульон капусту,картофель,грибы (если есть можно добавить несколько цветочков цветной капусты и капусты брокколи ) болгарский перец,зеленый горошек.

Варим не небольшом огне . Как только сварится картофель добавляем зажарку с помидорами и зелень

Оставляем томить на слабом огне 5 минут.

Получаем очень вкусный супчик,можно добавить немного сыра.

Или суп пюре.

Приятного аппетита.