Крем-мусс из шоколада и воды - очень интересный рецепт, по консистенции такой же, как и взбитые сливки, но не имеющий в своем составе ничего кроме воды и шоколада.
Сложность этого рецепта заключается в точности: необходимо соблюдать строго определенные пропорции, иначе ничего не получится. Поэтому для приготовления такого крема вам понадобятся точные весы, а так же две миски или кастрюли, разные по размеру. Меньшая из них должна быть огнеупорной и свободно помещаться во вторую. Кроме того, нам обязательно понадобится лед, поэтому подготовьтесь к приготовлению этого блюда заранее.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ↓
▼▼▼▼▼▼▼▼
Нет комментариев