Хычины из трех ингредиентов

Сохраняйте этот быстрый рецепт, он точно вам пригодится 🔖
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
-картофель 1 кг.;
-сулугуни 300 гр;
-мука 400 гр.
Подаются смазанные сливочным маслом, вкусно есть с сметаной.
Приготовление:
1. Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
2. Смешиваем мятый картофель с натертым сыром , перемешиваем , добавляем муку.
3. Формируем из теста шарики , у меня получается 12-13 шариков.
4. Раскатываем шарики до лепешек , обязательно припылив стол мукой (так тесто не будет прилипать к столу).
5. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон , пока лепешки горячие кладем на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину .
6. Подаем с сметаной
Приятного аппетита ❤