Рыба, запеченная под сметанным соусом

Ингредиенты:
Филе пангасиуса — 3 Штуки
Специи для рыбы — 2/3 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Сметана — 200 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Как приготовить:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе пангасиуса можете использовать без предварительного размораживания. В процессе приготовления оно хорошо пропечется и пропитается соусом.
Для соуса возьмите глубокую тарелку, налейте в нее сметаны, положите специи для рыбы и немного соли. Все хорошо перемешайте.
В форму для запекания, застеленную фольгой, положите филе рыбы и залейте сметанным соусом. Я использую готовые одноразовые формы из фольги, которые можно купить в любом супермаркете.
Сверху посыпьте натертым твердым сыром, отправляйте форму для запекания в духовку. Запекайте 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Рыба, запеченная под сметанным соусом, готова! Приятного аппетита!