Ингредиенты: Капуста кислая — 1 Килограмм Картофель — 4-5 Штук Морковь — 1 Штука Лук — 1 Штука Сахар — 1 Чайная ложка Растительное масло — 6 Ст. ложек Соль, перец — По вкусу

Приготовление: Картофель хорошенько промойте и отварите в мундире до готовности. Очищеную и промытую морковь натрите на крупной терке. Лук очистите, промойте и нарежьте кубиками. Лук обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Добавьте к нему морковь, готовьте примерно 5 минут. Кислую капусту промойте и отожмите от лишней жидкости. Добавьте в сотейник к овощам, вместе тушите 15-20 минут. Не забывайте помешивать. Картофель очистите, порежьте на кусочки и добавьте к овощам. Добавьте соль, перец, сахар. Все хорошенько перемешайте и тушите еще 10 минут. Готово! #ВторыеБлюда #ПостныеБлюда