Ингредиенты: Грудинка – 250г; Ветчина – 250г; Лук – 1шт; Капуста – 1шт (примерно на 1кг); Помидоры – 2шт; Красный перец (сладкий) – 1шт; Соленые огурцы – 3шт; Укроп – 50г; Лимон – 1шт; Чеснок – 2 зубчика; Сахар – 1ч.л.; Соль и перец. Приготовление: Овощи промыть, очистить; Измельчить соленые огурцы и чеснок, нарезать кубиками красный перец и помидоры, нашинковать лук и капусту, зелень разрезать на средние части; Все мясо нарезать одинаковыми кубиками средней величины; Помидоры и чеснок поместить в блендер, сделать томатную пасту; В чашу мультиварки вылить ложку подсолнечного масла, выложить лук и перец, включить режим «Жарка» и готовить с открытой крышкой до прозрачности лука; Добавить в мультиварку мясо и в том же режиме обжарить до румяной корочки; Отключить «Жарку», добавить соленые огурцы, капусту и специи; Слегка отжать капусту руками прямо внутри кастрюли, посыпать сахаром; Заправить блюдо томатной пастой и двумя стаканами воды; Включить программу «Тушение» на 40 минут; Открыть крышку, выдавить сок из трети лимона и посыпать солянку зеленью; Закрыть крышку и готовить еще 1 час; Дать супу настояться в режиме «Подогрев» 15 минут. #суп #мясо #БлюдаВМультиварке