Ингредиенты: 3 ст.ложки томатной пасты(иран) 1 ч. ложка мелкой соли 1 ч.ложка сахар 1/4 кофейной ложечки чёрный перец 1/4 кофейной ложечки красный перец 50 гр.воды 1 большая луковица 4 зубчиков чеснока 3 ст.ложки оливкового масла пучок кинзы

КАК ПРИГОТОВИТЬ Все ингредиенты перемешать.Лук и чеснок лучше порубить в ручную, не пользоваться тёрками , измельчителями или прессами ( начинают горчить). Поставить в холодильник...часа на четыре.., чтоб все продукты "подружились". Если соус приглянулся можно делать три порции сразу!Это получается 1 банка Иранской пасты. #СоусыПодливкиИЗаправки