Ингредиенты: Молоко — 300 Миллилитров (3,2%) Сливки — 250 Миллилитров (33%) Молоко сухое — 35 Грамм Сахар — 90 Грамм Крахмал кукурузный — 10 Грамм Сахар ванильный — 1 Штука (пакетик) Шоколадные яйца — 4-5 Штук ("Киндер-сюрприз" или другие)м

Приготовление: Смешайте в кастрюльке: сухое молоко, сахар и ванильный сахар. Влейте 250 мл. молока и доведите смесь до кипения. В отдельной емкости смешайте кукурузный крахмал и 50 мл. молока. Добавьте молочно-крахмальную смесь в кипящее молоко. Проварите до загустения, затем снимите с огня и охладите. Холодные сливки взбейте до мягких пиков. Добавьте остывшую молочную массу в сливки, взбейте венчиком. Переливаем мороженое в контейнер и ставим в морозилку на 5-6 часов. При этом каждые 30-50 минут нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой. А теперь мое новшество. Берем обычное шоколадное яйцо (типа "Киндера") и аккуратно разделяем на две части. В каждую половинку кладем приготовленное мороженое. По центру вставляем деревянную палочку и соединяем половинки. Кладем в морозилку еще на 1 час. #десерт