За счет добавления сыра суп получается очень нежным и буквально тает во рту. Важно добавлять плавленый сырок небольшими порциями, чтобы он не слипся. Рыбу нужно выбирать в собственном соку. Ингредиенты: Горбуша – 1 банка; Плавленый сырок – 2шт; Лук – 1шт; Морковь – 1шт; Картофель – 4шт; Зелень; Соль, перец. Приготовление: Лук порезать кубиками, морковь натереть на средней терке; Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета; Картофель нарезать крупными кубиками; Налить воду в кастрюлю, добавить картофель и поставить на огонь; Когда закипит вода, высыпать в кастрюлю поджарку; Сыр натереть на терке и постепенно добавить в суп, постоянно помешивая; Рыбу выложить на тарелочку и размять вилкой, добавить в суп за 5 минут до готовности; Добавить соль, перец и специи по вкусу; Украсить суп измельченной зеленью. Теперь вы знаете, как готовить суп из рыбной консервы. #суп #рыба