Состав для одного коржа: 1 яйцо; 1 ч. ложка крахмала; 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя; 0,5 стакана сахара; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана муки; 0,5 стакана мака (кураги, грецких орехов) Для крема: 600 гр сметаны; 3 ст. л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; закрепитель для сливок Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж курагу, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. В смазанную маслом форму для выпекания вылить тесто. Выпекать в нагретой до ~170-180°C духовке ?18-20 минут каждый корж по очереди. Взбить сметану (или сливки) с сахаром, ванильным сахаром и закрепителем для сливок. Все 3 коржа хорошо остудить. Каждый разрезать вдоль на две половины, для лучшей пропитки. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло), и оставшимся сливочным кремом. По желанию можно посыпать орехами и тёртым шоколадом. Готовый торт убрать в холодильник и дать настояться (идеально - 2-е суток). #торты