Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!

Ингредиенты:
🔺кабачки – 1-2 шт
🔺баклажаны – 1 шт
🔺болгарский перец – 2 шт
🔺морковь – 2-3 шт
🔺лук – 1-2 шт
🔺шампиньоны – 300 г
Маринад:
🔺оливковое или растительное масло – 4-5 ст.л
🔺чеснок – 3 зубчика
🔺бальзамический уксус – 1-1,5 ст.л
🔺соевый соус – 2 ст.л
🔺соль, перец и специи – по вкусу
Запекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке до готовности (25-30 минут)
Приятного аппетита
Дорогие подписчики остовляйти пожелания и поддержку