✳ЗАКАТКА С КАБАЧКОМ - Это ЛУЧШИЕ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ!

Ингредиенты на 2 банки объемом по 0,5л:
• 1 кабачок (250-350гр)
• 1 сладкий перец (125гр)
• половинка крупной луковицы (65гр)
• 300гр томатов
• 2-3 зубчика чеснока
• 2ч.л. яблочного уксуса
• 1ч.л. сахара
• 2 ст.л. растительного масла
Кабачок режем небольшими кубиками, перец и лук небольшими кусочками. Томат режем на куски и пробиваем в блендере.
Всё смешиваем, добавляем чеснок, солим, перчим. Добавляем уксус, сахар, масло. Раскладываем по банкам. Ставим банки в автоклав, заливаем водой, и как вода достигнет 100 градусов - держим ещё 10 минут
Дорогие подписчики остовляйти пожелания и поддержку