Гречневая лапша (соба) со свининой, овощами и яблоком!

Свинину нарезать маленькими кубиками и обжарить. Добавить мелко нарезанный лук, болгарский перец, кабачок, морковь - обжарить с мясом. Добавить картофель и зеленое яблоко. Посыпать любимыми специями, добавить по вкусу соевый соус и тушить ~20-30 мин. При необходимости добавить немного воды. За несколько минут до готовности посыпать рубленым чесноком и зеленью. Подавать с любым гарниром.
Дорогие подписчики остовляйти пожелания и поддержку