Куриные желудки в сливках на сковороде

Субпродукты сложно испортить при готовке. Хороший пример отменного блюда – куриные желудки в сливочном соусе на сковороде. Во время тушения пупки пропитаются ароматами входящих в состав ингредиентов, овощи отдадут сок. В результате получается вкусное, нежное и ароматное блюдо, идеально подходящее к картофельному гарниру.
Ингредиенты:
желудки – 600 г;лук репчатый – 2 шт.;морковь – 2 шт.;сливки 20% - 200 г;соль, перец черный;сливочное масло – 1 ст. л.
Приготовление
Желудки очистить, помыть. Отварить до мягкости.Лук нарезать кубиками, морковь натереть.Переложить пупки в сковородку, добавить масло, лук, морковь. Обжарить до аромата. Приправить солью, перцем.Влить сливки, томить 15-25 мин.
Приятного аппетита!
Теперь мы на видео портале делитесь своими рецептами и комментариями https://vse-dla-vsex.ru