Существует расхожее мнение, что это создание – камбала, гигантских размеров.

Но это не так. Палтус действительно относится к отряду камбалообразных. Только камбала – это скорее дальний родственник этого морского жителя. Ведь он еще и представитель семейства палтусовых. Называют эту рыбу также морским языком. Это более правильное название, но оно применимо только к одному виду из всего семейства — дуврскому палтусу. Это мелкая рыба, которая очень редко встречается и считается настоящим деликатесом. К тому морскому языку, который часто можно встретить на прилавках магазинов, она не имеет никакого отношения. Под этим названием продается обычный житель пресноводных рек – пангасиус.
У ПАЛТУСА НЕОБЫЧНОЕ СТРОЕНИЕ ТЕЛА
Это удивительное создание всю свою жизнь проводит на дне. У него есть все необходимое для такого существования: ассиметричная голова, вытянутое длинное и плоское тело, имеющее форму ромба. Но что самое удивительное, глаза палтуса находятся на одной стороне головы. Они располагаются близко друг к другу. Рот сильно смещен в правую сторону. Та сторона тела, на которой находятся глаза, покрыта чешуей, цвет которой сливается с окружающей средой.