❃ РЕЦЕПТ ДОЛГОЛЕТИЯ ❃

4 варианта кексов в микроволновке 1.Банановый кекс На 100 г: ~206 ккал БЖУ: 9/10/19 На 2 прямоугольные формы, 10 на 5 см: 20 г сливочного масла 80 г кефира 2 яйца 60 г творога 10 г кокосовой стружки 70 г цз пшеничной муки 80 г банана 1/3 ч.л. соды Способ приготовления: В миске смешать растопленное масло, кефир, творог и яйца. Добавить нарезанный банан, муку, стружку и соду. Перемешать, в карусели показана консистенция теста, которая должна у вас получиться. Готовить в микроволновке при мощносте 800 вт - 3 минуты. 2.Шоколадно-кокосовый кекс На 100 г: ~ 256 ккал БЖУ: 7/17/19 Корж: 2 яйца 100 г кефира 40 г цз пшеничной муки 10 г какао 20 г кокосовой стружки 1/2 ч.л. разрыхлителя Крем: 70 г фиников (вес с косточками) 150 г сливок 33% Способ приготовления: Финики залить кипятком и оставить на 10 минут. Очистить от косточек. В чашу блендера поместить сливки и взбить 1 минуту. Добавить финики и еще раз взбить 1 минуту. Крем убрать в холодильник на пару часов. В кружке смешать яйцо с кефиром. Добавить какао и перемешать. Добавить муку, стружку и разрыхлитель. Перемешать. Выпекать на мощности 750 вт в микроволновке 1,5-2 минуты. Дать остыть, достать из кружки и разрезать напополам. Промазать коржи кремом. Убрать в холодильник на часа 4. 3.Яблочный кекс На 100 г: ~ 145 ккал БЖУ: 6/5/21 Овсяные хлопья - 30 г Яйцо - 1 шт. Банан - 60 г Яблоко тертое - 50 г + 3 ломтика Кефир - 30 г Разрыхлитель - 1/3 ч.л Корица - 1/3 ч.л Сливочное масло - для смазывания кружки Способ приготовления Хлопья измельчить в блендере. Банан размять вилкой в пюре, добавить яйцо, кефир и перемешать вилкой. Добавить тертое яблоко, хлопья, разрыхлитель, корицу, перемешать. Кружку или небольшие керамические формочки смазать маслом, выложить на дно ломтики яблок. Вылить полученное тесто. Кружка или формочка должна быть заполнена тестом на 2/3. Выпекать в микроволновой печи около 3 минут при 750 вт. Дать кексу немного остыть перед тем, как извлекать из формы. 4.Морковный кекс На 100 г: ~ 112 ккал БЖУ: 7/3/14 25 г моркови 60 г яблока 50 г банана 1 яйцо 35 г кефира 30 г молотых овсяных хлопьев 1/3 ч.л разрыхлителя 1/3 ч.л корицы + 50 г творога Продолжение на фото!