Яйца-скрембл с сыром Идея вторая Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Сыр - по вкусу Масло сливочное - для обжарки Приготовление: Разогрейте сливочное масло в сковороде. Разбейте два яйца и жарьте постоянно помешивая. Где-то за минуту до готовности потрите в яйца ваш любимый сыр и продолжайте мешать пока сыр не расплавится.

Мини-английский завтрак Идея третья Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Консервированная фасоль - 3 ст. л. Французская горчица - 1 ч. л. Сыр - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло - для обжарки Приготовление: Разогрейте масло на сковороде и зажарьте яйцо. Одновременно выложите фасоль (подойдет и красная и белая) в посуду для микроволновой печи, смешайте с горчицей, разогревайте в течение одной-двух минут. Выложите готовую фасоль на тарелку, рядом положите зажаренное яйцо и потрите сверху сыр на крупной терке.

Шпинат и бекон, запечённые с яйцом Идея четвертая Ингредиенты: Свежий шпинат - 2/3 чашки Бекон - 2-3 кусочка Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Приготовление: Возьмите маленькую форму для выпечки (диаметром около 7-10 см), положите в нее листья шпината и затем нарезанный бекон. Сверху разбейте яйцо, посыпьте солью и запекайте в духовке до готовности яйца.

Яйцо пашот с тостом Идея пятая Ингредиенты: Яйцо - 1шт. Уксус - 1 ст. л. Хлеб - 1 кусок Сливочное масло - для хлеба Приготовление: Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в нее воды и добавьте уксус. Подогревайте воду до того момента, пока не начнут появляться маленькие пузырьки. В этот момент нужно помешать воду ложкой так, чтобы образовалась воронка, и в центр этой воронки разбить яйцо. Варите ровно две минуты, не позволяя воде сильно кипеть. Подавайте вместе с тостом и маслом, желательно соленым.

Омлет с луком Идея шестая Ингредиенты: Молока - 1/3 стакана Яйцо - 2 шт. Зеленый лук - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - для обжарки Приготовление Поставьте сковороду на огонь и налейте в нее растительное масло. В это время разбейте яйца в глубокую тарелку, добавьте молоко, капельку перца, щепотку соли. Все это взбейте венчиком, вылейте в сковороду, убавьте немного огонь и готовьте под крышкой 10 минут. Нарежьте зеленый лук, посыпьте его сверху омлета. Возьмите лопаточку и аккуратно сверните омлет пополам, чтобы лук оказался в середине. Оставьте в сковороде еще на минуту.

Ролл с яйцом Идея седьмая Ингредиенты: Лаваш - кусок приблизительно 30х30 см Листья салата - 3-4 шт. Ветчина - 2-3 куска Яйцо - 2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Приготовьте яйца методом скрембл (жарьте, постоянно помешивая), посолите и поперчите. Возьмите лаваш. Внутрь положите листья салата, ветчину и готовые яйца. Сверните в трубочку, загнув концы, и разрежьте пополам немного наискосок.

Горячие бутерброды с яйцом Готовятся горячие бутерброды с яйцом очень быстро и просто, а получаются в итоге очень вкусными. В данном рецепте кроме яиц используются колбаса и помидоры. По желанию данные ингредиенты можно всегда заменить на другие. Требуемые ингредиенты: 2 яйца; Батон - 2 ломтика; 2 ломтика колбасы; Помидоры - 2 кружочка; Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Обжарить кусочки колбасы. Взять куски хлеба (лучше квадратные) и вырезать в середине квадраты. Выложить хлеб на сковороду с маслом и разбить в середину каждого куска по яйцу. Посолить по вкусу. Обжаривать хлеб с яйцами до готовности. За минуту до окончания приготовления положить на горячие бутерброды по ломтику помидора и обжаренному кусочку колбасы.

Приятного завтрака!