Сладости для новогоднего стола

Конфеты, шоколад, апельсины, мандарины – обязательный атрибут новогоднего стола. А еще по праздничным законам в конце застолья подается что-нибудь такое… сладенькое!
sladosti-k-novogodnemu-stolu-foto-1
В течение всего года большая часть населения планеты разрывается между любовью к сладкому и желанию похудеть. На Новый год полакомиться чем-нибудь вкусненьким может позволить себе каждый.
Новогодние вкусняшки готовятся с особой любовью. Лучше приготовить пирог, который у вас хорошо и вкусно получается, празднично его оформить, чем экспериментировать с чем-то экстравагантным. Либо потренироваться заранее, чтобы не испортить себе настроение в Новогоднюю ночь.
Торт «Зимняя ночь»
Понадобится:
1 стакан мукиsladosti-k-novogodnemu-stolu-foto-2
3 яйца
150 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
Растительное масло
Для глазури:
50 г сливочного масла
4 столовые ложки 33% сливок
150 г горького шоколада
1,5 столовые ложки какао
1 столовая ложка меда
2 столовые ложки абрикосового джема
Для украшения:
Белок одного яйца, сахар
Приготовление:
Взбить растопленное масло с сахаром. Продолжая взбивать добавить по одному яйца. Смешать муку с разрыхлителем и высыпать в взбитую смесь. Хорошенько перемешать вылить в форму и выпечь в духовке.
Шоколад поломать на кусочки и добавить в подогретые сливки. Массу растопить, но не кипятить! Добавить мед, масло ,какао и джем. Перемешать.
Готовый корж разрезать на три коржа. Промазать каждый слой глазурью.
Белок взбить с сахаром и нарисовать звезды.
Морковный пирог http://po-zhenski.ru/na-kuxne/vypechka/sladosti-dlya-novogodnego-stola#comment-13893