СТЕРЛЯДЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ В ДУХОВКЕ

--- ингредиенты:
Стерлядь – 1 рыба
Лук репчатый – 4 шт.
Перец молотый красный
Листья салата для украшения
Лимон – 2 шт.
Масло оливковое
Перец молотый черный
Соль
Еще с древних времен рыба стерлядь славилась питательностью и вкусом. Вкуснее всего стерлядь получится в духовке.
Сложность при приготовлении этой рыбы состоит в его чистке.