ВКУСНЫЙ ЦЫПЛЕНОК В ТЕСТЕ Ингредиенты: цыпленок среднего размера 1 лимон 3 зуб. чеснока оливковое масло тимьян черный перец соль Для теста: 2 ст. муки 1 яйцо вода соль Способ приготовления: (Время приготовления — 60 мин) Помойте, обсушите цыпленка, натрите его черным перцем и солью. Почистите зубчики чеснока. Помойте и порежьте дольками лимон. Начините цыпленка лимоном, дольками чеснока и веточками тимьяна. Свяжите ножки цыпленка кондитерской нитью. Приготовьте тесто: вбейте в муку яйцо, посолите и замешивайте, добавляя воду. Когда тесто станет эластичным, раскатайте его на присыпанной мукой поверхности и заверните в тесто цыпленка. Поместите цыпленка в тесте в смазанную маслом форму и запекайте в духовке 30-40 минут при температуре 180 С.