АРОМАТНЫЙ ПРЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С СОУСОМ Ингредиенты: 1 цыпленок 2 луковицы 1 головка чеснока 2-3 зубчика чеснока 1 лимон Тимьян Молотый тмин Молотый кориандр Молотая паприка Оливковое масло Соль Черный перец Для соуса: 100 мл. томатной пасты 50 мл. яблочного сока Соевый соус Соус Табаско 2 ст. ложки меда Молотая паприка Способ приготовления: (Время приготовления — 80 мин) Приготовьте маринад для цыпленка, смешав молотые паприку, тмин и кориандр. Добавьте измельченные зубчики чеснока, сок лимона, соль и черный перец. Влейте немного оливкового масла и перемешайте. Натрите цыпленка изнутри и снаружи. Поместите в керамическую форму для запекания. Вовнутрь тушки поместите пучок тимьяна. Разрежьте луковицы и головку чеснока пополам. Выложите в форму вместе с лимоном, накройте крышкой и запекайте в духовке в течение 50-60 минут при температуре 180-190 С. Для соуса смешайте томатную пасту с медом, молотой паприкой, соевый соусом и яблочным соком. Добавьте пару капель соуса Табаско. Подавайте к готовому цыпленку.