Сегодня мы будем готовить спринг-роллы из рисовой бумаги.

Это легкая, вкусная и низкокалорийная закуска. 🍥
⭕️Что нам понадобится?
- Рисовая бумага
- Фунчоза
- Морковь
- Огурец
- Авокадо
- Малосольная рыба
- Зеленый лук
- Листья салата
⭕️Подготовка продуктов:
- Овощи нарезаем соломкой
- Рыбу нарезаем небольшими ломтиками
- Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут, затем промываем холодной водой.
⭕️Порядок приготовления:
- В емкость с теплой водой окунаем лист рисовой бумаги. Оставляем на 5-10 секунд.
- Перекладываем лист на рабочую поверхность
- На середину листа выкладываем лист салата, фунчозу, рыбу, морковь, огурец, авокадо и лук
- Накрываем краем листа начинку, загибаем бока и скручиваем рулетик
Вот и все, наши спринг-роллы готовы.
⭕️Соусом к ним может быть:
- Соевый соус с чесноком и петрушкой
- Чили соус со сметаной
Начинку к спринг-роллам можно менять по своим предпочтениям. Подойдет: курица,креветки,крабовые палочки и любые другие морепродукты. Овощи тоже можно использовать разнообразные. Тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения☺️