Вкусовые качества:
Содержание сухого вещества в капусте составляет 9,2%, а общего сахара – 5,6%. Благодаря этому её вкусовые качества высокие, листья сочные и хрустящие. Они отлично подходят для квашения и засолки, приготовления свежих салатов, борща, голубцов и других блюд.
Внешний вид:
Имеет гармоничный внешний вид со следующими характеристиками:
кочаны по форме округлые, слегка приплюснутые сверху, выровненные;головки средних размеров – масса каждого из них составляет примерно 3-5 кг, но иногда попадаются экземпляры весом до 6 кг;листовая розетка крупная и приподнятая над землей; покрывающие листья серо-зеленого цвета с синеватым оттенком, средним или сильным восковым налетом и слабоволнистыми краями, небольшие и округлые, плотные по структуре;цвет кочана на срезе ярко-белый, а иногда с небольшой желтизной;корневая система мощная, а кочерыжка (внутренняя и наружная) имеет среднюю длину – 16-18 см.
Доставка при заказе от 30 кг.
тел. 89286032030
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2