Гости не нарадуются на Старый Новый год — сделайте мандариновый пирог на сковороде

Мандарины — сладкий и вкусный фрукт, который можно уплетать весь январь, а еще из него можно приготовить чудесный пирог. Если вы собрались отмечать Старый Новый год, то это отличный повод удивить гостей.

Ингредиенты:
Сливочное масло — 20 граммов;
Сахар — 50 граммов;
Мандарины — четыре штучки;
Сырое яйцо;
Молоко — 100 мл;
Сгущенка — 30 граммов;
Мука — 150 граммов;
Разрыхлитель — 10 граммов.

Как готовить мандариновый десерт:
1. На сковородку отправьте кусочек сливочного масла, 30 граммов сахара.
2. Мандарины важно разрезать правильно (смотрите фото).
Далее их нужно положить разрезом вниз в сковородку.
3. В миску разбейте яйцо, добавьте 20 граммов сахара — взбейте. Далее выливается сгущенка и молоко. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, а потом отправить к ним муку с разрыхлителем, сделать тесто, залить им мандарины.
4. В сковородке все должно постоять на среднем огне 20-30 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
5. Получится удивительный десерт. Его вкус оценят все гости. Они обязательно попросят рецепт, а еще удивятся тому, что такой мандариновый пирог готовится не в духовке, а на сковороде.

При подаче украсьте листочком свежей мяты.
Источник: Дзен-канал Appetitno TV.