Замена бутербродам с красной икрой: рецепт простой закуски на Новый год — это хит

Сложно представить новогодний стол, на котором нет красной икры. Этот продукт остается главным атрибутом праздника на протяжении многих лет. Однако мало кто знает, что подать икру можно не только на бутербродах. Шеф-повар Андрей Сулима поделился оригинальным рецептом, который не оставит равнодушным ни одного гостя.

Главным преимуществом блюда считается его простота. Приготовить закуску можно за считанные минуты, причем из продуктов, которые есть в доме у каждой хозяйки. Кроме того, закуска легко заменит надоевшие бутерброды.

Для приготовления понадобится:

яйца — 4 шт;
сыр — 50 г;
икра — 50 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 1 ст. л;
соус табаско — ½ ч. л.

Приготовление:

1. В первую очередь займитесь яйцами. Отварите их в крутую привычным способом, после чего выложите на стол. Разрежьте каждое яйцо пополам.

2. Вытащите из яиц желтки, после чего положите их в отдельную миску.

3. В ту же емкость налейте майонез и перемешайте. Дополните массу соусом табаско, тертым сыром и чесноком.

4. После этого начинка будет готова. Останется только выложить ее на яйца. Точнее, на их оставшуюся часть — белки.

5. Плотно утрамбуйте начинку.

6. Украсьте каждое яйцо красной икрой.

После этого блюдо можно будет смело подавать к столу. Как подчеркивает шеф-повар, закуска может стать полноценным украшением праздника. В том числе, благодаря своей аппетитности и привлекательному внешнему виду.

#рецепты #еда #новыйгод