Вкусности от Елены

Быстрое и вкусное угощение к чаю, очень напоминает слоеные трубочки.
Слоеное тесто можно приготовить самим, но я не заморачиваюсь. Зачем, если в продаже есть очень хорошее тесто.
Продукты :
Пол пачки слоеного теста
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л. (для посыпки, но можно и без него )
Для начинки:
жирные сливки (33-35%) - 100 гр.
творожный сыр - 225 гр.
сахарная пудра - 25 гр
любые ягоды
Приготовление :
1. Тесто слегка раскатываем и нарезаем на полоски.
2. Берем скалку, обворачиваем фольгой, и обматываем полосками теста.
3. Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
4. Выпекаем минут 20-30 при температуре 220 градусов до золотистого цвета.
5. Пока тесто печется, готовим начинку. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем творожный сыр и снова взбиваем.
6. Остывшую трубочку разрезаем пополам, заполняем каждую половинку начинкой и укладываем ягоды. Соединяем две половинки.
Десерт готов.
Приятного аппетита !
#онлайнмагазин
#вкусностиотЕлены