Итак, самое трудоемкое и долгое это приготовить рис. Но блин, по сравнению со старыми способами заготовки роллов это вообще фигня. Как рис правильно готовить, чтобы он был клейкий, я описывать не буду, это с легкостью можно найти в интернете, а также в прилагаемой инструкции к набору. Листы нори продаются практически везде. 1 лист - 8руб На порцию из 9 роллов, нужен всего 1 лист. Огурец можно найти дома. Очистить нужно при этом от шкурки. Рыба красная. Не знаю какая у нас была, но продавалась в упаковке за 200 руб, которой нам хватило на кучу порций. Сыр филадельфия. Банка, которая на фотках ниже - 160руб. Ооочень экономично расходуется. Я даже на булку мазала его и просто так ела, вкуснота. Ну имбирь и соевый соус это как полагается. Васаби тоже. Всё не очень дорого стоит. ПРИСТУПАЕМ. • В ёмкость равномерно укладываем лист нори. Ничем не смачивая и не обдавая никаким кипятком. Далее специальной лопаткой из набора аккуратно выкладываем рис, примерно вполовину ёмкости. И разравниваем всё той же лопаточкой. • Специальным прессом из набора делаем углубление для нашней начинки, хорошенько надавливая. Потом переворачиваем пресс другой стороной и опять надавливаем. • Выкладываем рыбу в углубление. И опять надавливаем прессом. • Выкладываем огурец. Далее всё это дела утрамбовываем сыром филадельфия с помощью лопаточки так же разравниваем. • Сверху выкладываем рис. Разравниваем рис лопаточкой • Сверху закрываем листы нори. • Сверху кладем круглый пресс, для придания роллам круглой формы. Затем убираем пресс и ножом по углублениям разрезаем идеально круглые роллы. Чтобы ничего не прилипало, рекомендую смочить нож в соевом соусе. Та-дам! Выкладываем на тарелку! 1 порция готова. на это ушло не более 10 минут. Где-то около получаса мы потратили на приготовление 3 порций, 4 человека объелись просто. Домашние роллы получаются такие огромные и аппетитные, туда не жалеешь никаких ингридиентов. Всем, кто любит роллы и не желает с ними долго заморачиваться, рекомендую этот набор! Там ещё с помощью другого пресса можно сделать роллы в виде сердечек, но мы пока не пробовали. Думаю актуально будет порадовать свою половинку таким угощением А так же треугольные роллы. Набор обошелся в 2000руб, заказывали в интернет-магазине http://q.pro-trade-24.ru/rd/p25Nz1 На ютубе куча роликов с использованием этой штуки, можете глянуть