Первый опыт шашлыкожарения на свежем воздухе: моя история про угли, мясо и приключения с мангалом 🔥🍢

Всем привет! 😊 Решила поделиться своей историей первого самостоятельного приготовления шашлыка — события такого эпического масштаба, что хочется повеселиться вместе!
Итак, был обычный субботний день. Я решила устроить ужин на природе с мужем. Всё шло хорошо до тех пор, пока муж неожиданно не позвонил мне с работы и сообщил, что придётся задержаться ещё часа на два-три... Вот тут-то всё и началось! 🤯
Мясо я замариновала с утра. А после звонка мужа уже стояла перед мангалом, сжимая пакет угля в руках, совершенно не представляя до какой степени надо разжечь угли.
Благо разжечь угли для меня не проблема , так как у нас отопление дома печка на дровах, да и баню часто сама топлю. Так что справилась с этой задачей я быстро🧐
Потом заглянула в интернет, посмотрела ролики как готовят шашлыки, вернее как должны выглядеть угли для шашлыка 🔥 🍢 🤭Мясо у меня мариновалось в майонезе с луком и специями. Аромат стоял такой аппетитный🌶️ Когда угли наконец приобрели нужный цвет, начала выкладывать кусочки мяса на шампурах. Главное правило — переворачивай чаще, чтобы ничего не сгорело!
И вот он, долгожданный миг истины! Шашлык готов! И знаете что? Получился вкусно-вкусно! ☺️ Конечно, кое-где слегка подгорел, местами чуть сыроват, зато приготовлен своими руками, с любовью и душой! Муж мой оценил мои старания и шашлыки😍
С тех пор каждый выход на природу ассоциируется именно с этими воспоминаниями: аромат свежего воздуха, шипящий уголь, вкусное мясо и радость от проделанной работы 💃 Теперь смело могу сказать: да, я умею готовить шашлык сама! Хотя бы раз попробовав, вы тоже захотите повторить этот незабываемый опыт! 👏✨
А у вас кто главный по шашлыкам?