5 признаков действительно хорошего мяса: как не ошибиться при покупке

Выбирая мясо, мы часто ориентируемся «на глаз», но внешний вид может обмануть.
Вот 5 простых признаков, по которым можно распознать по-настоящему качественный продукт:
1. Цвет
Свежая говядина — насыщенно-красная, свинина — розовая, а курица — нежно-розовая.
Серый или слишком тёмный оттенок — повод насторожиться.
2. Запах
Хорошее мясо пахнет свежестью, а не «холодильником».
Любой кислый или химический запах — сигнал «не брать».
3. Текстура
Плотное и упругое: при нажатии пальцем ямка быстро исчезает.
Вялое или липкое мясо говорит о нарушении хранения.
4. Влага
Допустима лёгкая влажность, но не лужицы.
Избыточная жидкость — признак размороженного или низкокачественного продукта.
5. Маркировка и упаковка
Проверяйте дату, условия хранения и целостность упаковки.
Производитель, которому вы доверяете, — это половина успеха.
🔍 Запомнив эти простые правила, вы всегда будете уверены в своём выборе — и на вашей кухне будет только самое лучшее мясо.
А чтобы не сомневаться в качестве, выбирайте продукцию от «Царь-Продукт» — проверенное мясо, которому можно доверять 💛