Вентиляция - особенности установки вентиляционных систем в кафе.

Когда речь заходит об установке вентиляционных систем в кафе или других точках общепита, есть несколько особенностей, которые следует учитывать. Хотя установка вентиляции в кафе проще, чем на промышленных предприятиях, она все равно имеет свои отличия.
Главная особенность, которую выделяют специалисты в таких случаях, — это разделение вентиляционной системы на зоны. Эти зоны обычно включают санитарные узлы:
- зал для клиентов;
- кухню;
- дополнительные цеха для обработки пищи.
Важно не объединять эти зоны в одну систему вытяжек, поскольку это может привести к несоответствию нормам СанПин и СНиП, а также к нарушению установки вентиляции в точках общепита. Неправильное проектирование и установка вентиляции могут привести к тому, что запахи с кухни будут попадать в зал для клиентов, что нежелательно. Если рестораны или кафе находятся в жилом здании, то при установке вентиляционной системы обязательно требуется вывод вытяжных труб выше уровня кровли. Это необходимо для предотвращения попадания запахов и дыма в жилые помещения.
Установка вентиляционных систем в ресторанах часто связана с выделенным пространством и требованиями к оформлению помещения. Это означает, что выбор оборудования и способы монтажа систем могут быть ограничены. Поэтому важно точно рассчитывать расход воздуха, определять воздушный баланс и настраивать управляющие органы системы, такие как диффузоры, клапаны и вентиляционные решетки, в соответствии с проектами.
В целом, установка вентиляционных систем в кафе и ресторанах требует особого внимания к деталям и соблюдения соответствующих норм и требований.
Выполним ремонт коммерческих помещений в кратчайшие сроки! Доверьте ремонт и отделку вашего объекта профессионалам «ВЛАД СТРОЙ ГРУПП».
+7 (4922) 60-02-62 https://vlad-stroy.ru