Аромат этого кофе разнесется по всей квартире: как приготовить необычный напиток дома

Вкус обычного кофе уже надоел и хочется попробовать чего-то новенького? Тогда этот рецепт придется как нельзя кстати. Все дело в том, что сегодня предлагаем приготовить напиток с добавлением молока и специй. Аромат будет таким, что на него сбегутся все домочадцы. А сам кофе приобретет легкий карамельный оттенок. Подробности далее.

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления 1 порции напитка понадобится:
Молотый кофе – 1.5 ч.л.
Вода – 100 мл
Молоко – 100 мл
Мед – 5 г
Куркума – 1 г
Молотая корица – щепотка

Первым делом сварим кофе. В турку всыпаем кофе и вливаем воду. Ставим ее на конфорку самого маленького диаметра. Нагреваем напиток на минимальном огне. Как только пенка поднимется, снимаем турку с плиты. Через несколько секунд снова возвращаем на огонь и ждем повторного поднятия пены. Проводим процедуру 3 раза. Переливаем кофе в подогретую чашку.

Молоко подогреваем на плите. Всыпаем в него куркуму и корицу. Добавляем мед. Взбиваем молоко капучинатором до образования пышной пенки. Так же молоко можно взбить и в френч-прессе. Аккуратно вливаем молочную пенку в кофе. Перемешивать пенку с кофе не нужно. Она должна быть в виде шапочки.

Готовый напиток тут же подаем, иначе шапочка может быстро осесть. Остается только устроиться поудобнее и насладиться ароматом и вкусом кофе.