Салат из Консервированного тунца и кукурузы.

Салат очень вкусный, полезный, легкий. Он который хорошо подойдет для будничного обеда или ужина.
Ингредиенты:
Консервированный тунец - 200 г.;
листья салата - 4 шт.;
помидор - 2 шт.;
консервированная кукуруза - 200 г.;
Маслины - 100 г.;
оливковое масло;
Соль.
Приготовление:
Для начала подготовим тунец. Открываем банку консервированного тунца, выкладываем в тарелку и разминаем рыбу вилкой. Масло из-под консервированного тунца можно вылить, а можно использовать в качестве заправки для салата вместо оливкового масла. Тогда аромат тунца в салате будет более выраженный.
Помидоры хорошенько вымыть под проточной водой. Помидоры для салата лучше выбирать плотные, при желании можно очистить шкурку. Шкурка с плотных помидоров очищается так же как с картошки ножом. Можно ошпарить кипятком, затем обдать ледяной водой и снять шкурку руками. Нарезать помидоры небольшими кубиками.
Далее в глубокой салатнице смешиваем рыбную консерву с помидорами.
Листья салата вымыть под проточной водой, встряхнуть от лишней воды и нарезать средними полосочками. Листья салата также можно просто порвать руками.
В салатницу на смешанные тунец с помидорами выкладываем листья салата. Консервированную банку кукурузы открываем, сливаем жидкость и выкладываем кукурузу в салат.
Черные оливки без косточек нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем сверху на листья салата и кукурузу. Если кто-то не любит маслины, этот компонент можно не добавлять.
Готовый салат заправляем оливковым маслом, по – вкусу подсаливаем и хорошенько перемешиваем. Салат из консервированного тунца и кукурузы готов. Приятного аппетита!
На заметку: Салаты из консервированного тунца очень распространенные к тому же и считаются очень полезными. Мясо тунца само по себе жирное и не содержит мелких косточек, по –вкусу очень нежное и легкое. Идеально сочетается рыбная консерва с овощами, отлично смотрится как на праздничном, так и на повседневном столе.
Консервированный тунец: http://ok.ru/vkysnyashkaizevropu/album/52595494879443 Маслины: http://ok.ru/vkysnyashkaizevropu/album/52595010830547