Мы расскажем, как легко приготовить корн-доги в домашних условиях. Кукурузный кляр делает эту закуску вкусной и особенной. Ингредиенты: Сосиски – 8 шт. Кукурузная мука – 150 г Мука пшеничная – 120 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 1 ст. Сахар – 1 ст.л Паприка – 1 ст.л Разрыхлитель – 1 ст.л Соль – 1 ч.л Масло растительное – 300 мл. Как приготовить: Сосиски освободить от оболочки, разрезать пополам. Нанизать сосиски на деревянные палочки. Обвалять сосиски в муке. Приготовить кляр. Соединить все сыпучие: кукурузную и пшеничную муку, паприку, пекарский порошок, соль и сахар. Размешать. Добавить яйцо и молоко. Замесить жидкое тесто. Если тесто слишком жидкое, то добавьте муку, если сильно густое, то долейте молока. Сосиски на палочках обмакивать в кляр, аккуратно прокручивать палочку, чтобы тесто равномерно распределилось по сосиске. Если вы будете готовить цельные сосиски, то легче тесто перелить в самый высокий стакан и опускать сосиски на палочках в тесто в стакане. Сразу же опускать в горячее растительное масло. Жарить корн-доги во фритюре. Подавать горячим с любимыми соусами. #кляр