Данный рецепт расчитан на 1 порцию Ингредиенты: Гречневая крупа (продел) 75 гр. Масло сливочное 30 гр. Молоко 1,5% 125 мл. Соль поваренная 5 гр. (по вкусу) Приготовление: В народной кухне варят размазню в основном из мелкой гречневой крупы (продела) или молотой (смоленской), а из ядрицы готовят рассыпчатую кашу. Рецепт приготовления этой оригинальной каши прост. Крупу перебирают, промывают, заливают кипятком и варят, пока не впитается вся вода, затем добавляют соль, масло, горячее молоко и доводят до готовности. Каша гречневая на молоке вязкая - размазня готова! Приятного вам аппетита! #каша