Из чего готовить картофель — 3 шт. свекла — 1 шт. соленый огурец -1 шт. яблоко — 1 шт. лук репчатый — 1 головка фасоль — 50 гр. вареное яйцо — 1 шт. сметана — 2/3 стакана растительное масло, сахар, перец, зелень, соль — по вкусу лимон — 1 шт. Как приготовить Отварить отдельно друг от друга картофель и свеклу, охладить их и нарезать кубиками. Отварить фасоль. Остальные продукты просто мелко нарезать. Лук пассеровать в растительном масле до золотистого цвета. Все соединить в большой посуде и тщательно перемешать, сбрызнуть растительным маслом и соком лимона (или раствором лимонной кислоты), залить сметаной, добавить перец, соль, сахар. Сверху блюдо, перед тем как подавать, украсить зеленью и яйцом. Вместо фасоли можно также использовать зеленый горошек. #салаты