«Быстрый плов» вкусен с продукцией «Черкизово», особенно, если сочетать колбасу «Докторскую черкизовскую» и копченую «Грудинку столичную». ИНГРЕДИЕНТЫ ПРОДУКЦИЯ «ЧЕРКИЗОВО» Колбаса вареная «Докторская черкизовская» 200 г «Грудинка столичная» 100 г Рис для плова (замоченный на 2 часа в холодной воде) 1 стакан Морковь средняя мытая 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Масло растительное 100 мл Специи для плова 1 ч. л.

ШАГ 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2 «Грудинку Столичную» нарезать соломкой. Колбасу «Докторскую черкизовскую» нарезать кубиками. Грудинку обжарить в глубокой сковороде с толстым дном 3 минуты без масла, добавить нарезанную колбасу «Докторскую черкизовскую» и обжаривать до золотистого цвета.

ШАГ 3 Лук и морковь мелко нарезать, зубчик чеснока раздавить ладонью.

ШАГ 4 В сковороду с колбасой и грудинкой добавить нарезанные репчатый лук, морковь, раздавленный ладонью зубчик чеснока, специи и обжаривать 3 минуты.

ШАГ 5 Засыпать в сковороду замоченный рис, ровно утрамбовать его ложкой, залить 1,5 стакана горячей воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут. Рис перемешать, накрыть крышкой и томить еще 10-20 минут.

ШАГ 6 Снять с огня и дать настояться. Выкладывать в глубокие тарелки для плова. Приятного аппетита от «Черкизово»! #плов #черкизово