Ингредиенты: Пол литра сметаны Пол литра кефира Пучок укропа Чайная ложка соли Приготовление: Возьмите марлю и согните ее так, чтобы получилось 6 слоев, затем застелите ей дуршлаг. Теперь смешайте все ингредиенты между собой, кроме укропа и вылейте получившуюся массу на марлю. Теперь наша задача поставить заготовку под груз и убрать в холодильник на двое суток. Приступим к подготовке зелени, укроп мелко нашинкуйте, а получившуюся заготовку спустя двух суток достаньте из холодильника и сформируйте что-то на подобии батона. Получившийся молочно-сливочный батон обваляйте в укропе, если хотите придать небольшой остроты к блюду, то можете к укропу добавить пару зубчиков мелко нарезанного чеснока.На этом приготовление закончено, желаем вам приятного аппетита!