🥗САЛАТЫ🥗

Чай при простуде: ягодный, имбирный, на травах За окном холодно и сыро? Значит, период активных простуд в самом разгаре. Но не стоит бежать сразу в аптеку за лекарствами, заварите лучше чашечку полезного чая. Это и профилактика, и помощь организму в борьбе с вирусами. Но самое главное – это действительно вкусно! Стоит только проявить чуточку фантазии. Мы подготовили подборку рецептов, в которой каждый найдет себе горячий напиток по душе. 1.Малиновый чай с мятой Если говорить об идеальной ягоде для чая – это малина. Она полезная, ароматная и вкусная. Дополните ее мятой, и получится чудесный напиток, который можно употреблять не только горячим, но и холодным. Ингредиенты: Свежая или замороженная малина – 50-60 грамм; Мята – пару веточек; Вода – 1/2 л; Чай – 1 ст. л. Сахар или мед – по вкусу. Вымойте и обсушите мяту и малину, отправьте в заварник. Добавьте чай, черный или зеленый, и сахар (мед) по вкусу. Залейте кипятком и оставьте минут на 5, чтобы он хорошо заварился. 2.Чай из шиповника с медом Если у вас под рукой оказались сушеные ягодки шиповника – это настоящая находка! Чай на их основе получается удивительно полезным. А если пить его для профилактики, можно избежать частых простуд не только взрослым, но и детям. Необходимые ингредиенты: Сушеный шиповник – 3 ст. л.; Вода – 300 мл; Мед – 1 ст. л. Такой чай лучше всего заваривать не в кружке или заварнике, а в термосе. Для начала обдайте кипятком термос. После выложите туда шиповник и залейте горячей водой. Закройте и оставьте на 1,5-2 часа настаиваться. Затем налейте готовый чай в чашку, добавьте мед и, по желанию, ломтик лимона. 3.Облепиховый чай Эта яркая ягодка не только красивая, но и очень полезная. Чай на основе облепихи можно заварить как черный, так и зеленый. Напиток – ароматный и вкусный. Подготовьте Облепиху – 100 грамм; Сахар – 1-2 ст. л.; Чай – 1 ч. л.; Воду – 600 мл. Ягоды тщательно вымойте и немного обсушите. Использовать для чая можно как свежую, так и замороженную облепиху. Соедините с сахаром и разомните в пюре. Отправьте в заварник чай, облепиху и влейте кипяток. Дайте настояться минут 5-6. Добавьте по вкусу апельсиновый или лимонный сок. 4.Чай с имбирем, лимоном и корицей Это классика, которая всегда работает. Максимальное содержание витамина C в таком напитке поможет легче перенести любую простуду. А ароматная палочка корицы придаст изюминку. Нам понадобится: Лимон – 5-6 ломтиков; Имбирь – 1 кусочек (около 1.5 см); Палочка корицы – 2 шт.; Чай – 1 ст. л.; Вода –1/2 л; Мед или сахар – по вкусу. Первым делом доведите до кипения воду. Тем временем нарежьте ломтиками лимон и очищенный корень имбиря. Соедините чай, имбирь, лимон и корицу в заварнике. Залейте кипятком и оставьте настаиваться на 3-5 минут. Перед подачей на стол добавьте по вкусу мед или сахар. 5.Липовый чай с медом Сушеные соцветия липы станут отличной альтернативой жаропонижающим средствам при простуде. А чашка такого чая облегчит слабость и даже поможет в борьбе с кашлем. Необходимые ингредиенты: Липа сушеная – 4 щепотки; Мед – 1 ст. л.; Вода – 500 мл; Лимон – 1-2 ломтика (по желанию). Выложите в заварник сушеную липу и залейте кипятком. Оставьте минут на 5. После процедите хорошо, добавьте лимон и мед. Натуральный полезный напиток готов. Кроме липы, использовать при простуде можно чай с ромашкой, корой дуба, корнем алтеи и солодки, одуванчиком. 6.Гранатовый чай Приготовьте фруктовый чай! Сочный яркий гранат станет отличной основой для горячего восстанавливающего напитка. Возьмите: Гранат – 1 шт. (небольшой); Воду – 500 мл; Сахар – по вкусу; Имбирь и лимон – по желанию. Для начала очистите гранат от кожуры и белых пленок. Слегка разомните зерна, чтобы они пустили достаточно сока. Залейте кипятком гранат. По желанию добавьте очищенный и нарезанный тонкими ломтиками имбирь и лимон. Всыпьте сахар или замените его медом. Минут через 5 процедите чай и пробуйте, что получилось. Аналогично можно приготовить чай с персиком или апельсином, будет очень здорово. 7.Зеленый чай с куркумой, гвоздикой и корицей Для любителей ароматных и пряных напитков хочу предложить еще один оригинальный вариант. Ингредиенты: Зеленый чай – 1 ст. л.; Вода – 300 мл; Кокосовое молоко – 200 мл; Имбирь – 1 кусочек; Гвоздика – 2 шт.; Корица – 1 щепотка; Куркума – 1 щепотка; Мед – по вкусу. В небольшом заварнике заварите зеленый чай, залив его кипятком. Маленький кусочек корня имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Доведите до кипения кокосовое молоко. Выложите в него имбирь, добавьте куркуму, гвоздику и корицу. Проварите на медленном огне 3-4 минуты, чтобы специи раскрыли все свои ароматы. Процедите аккуратно молоко через мелкое сито и соедините с чаем. Добавьте по вкусу мед и подавайте напиток к столу. Берегите себя!