Мясные зразы с яйцом и луком: сытное блюдо с нежной начинкой

Рецепт дня 👉 https://ok.me/CLeM1 👈 Каждый день новые рецепты Поделись рецептом! 👆👌
Ингредиенты:
Куриный фарш — 1 кг
Куриное яйцо — 4 шт. (3 — для начинки, 1 — для фарша)
Белый хлеб — 2 ломтика
Молоко — 100 мл
Зеленый лук — 1 пучок
Репчатый лук — 1 шт.
Мука — 4 ст. л.
Панировочные сухари — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Начинка: Яйца сварите, нарежьте кубиком. Смешайте с нарезанным зелёным луком, посолите, поперчите.
Фарш: Хлеб замочите в молоке, смешайте с фаршем, луком, яйцом, мукой, специями.
Формовка: Сформируйте лепёшки, положите начинку, защипните края, обваляйте в сухарях.
Обжарка: Жарьте на масле до золотистой корочки с двух сторон.
Совет: Для диетического варианта запекайте зразы в духовке при 180°C 30 минут.
Поделись рецептом! 👆👌
#зразы #мясныеблюда #рецептысфаршем #сытныйужин #домашняякухня