Менемен (турецкая яичница)

Рецепт дня 👉 https://ok.me/CLeM1 👈 Каждый день новые рецепты
Поделись рецептом! 👆👌
Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Помидоры — 400 г
• Сладкий перец — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, красный перец — по вкусу
• Томатная паста — 0,5–1 ст. л.
Процесс приготовления:
Лук, перец и помидоры нарежьте кубиками.
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец, затем помидоры.
Тушите под крышкой 8–10 минут, добавьте соль и перец.
Влейте взбитые яйца, обжарьте 1–2 минуты, накройте крышкой.
Дайте настояться 1–2 минуты, подавайте с хлебом.
Поделись рецептом! 👆👌
#ТурецкаяКухня #Яичница #Завтраки #БыстрыеРецепты #ОстрыеБлюда