Хочу предложить Вашему вниманию еще одну вариацию на тему пирога Зебра. Он отличается от имеющихся на сайте отсутствием масла и маргарина. Получается очень легким и воздушным по текстуре, с карамельно-сливочным вкусом. Очень нежный и ароматный из доступных продуктов, что весьма кстати в предновогодней запарке. Рецепт адаптирован для мультиварок и духовки. Ингредиенты для "Пирог "Зебра" в мультиварке": Яйцо куриное — 3 шт Молоко сгущенное — 0,5 бан. Сахар (Мистраль Демерара) — 0,5 стак. Мука пшеничная — 1,5 стак. Сметана — 200 г Ванилин — 1 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Параметры приготовления в мультиварке: Программа: Выпечка (60 минут) Рецепт "Пирог "Зебра" в мультиварке": Яйца, сахар и ванилин тщательно взбить.

Добавить сметану и сгущенку, взбить. Добавить разрыхлитель и муку, взбить.

Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и взбить. Чашу МВ смазать маслом и поочередно в центр чаши выкладывать по 1 ст л темное и светлое тесто, пока тесто не закончится.

Шпажкой сделать разводы. Разделить как бы круг на 6 частей. Получается рисунок как паутинка. Поставить выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть и разрезать на порционные кусочки. В духовке выпекать 40-50 мин при 180 гр.