Торт из печенья с черносливом, грецкими орехами и сметанным кремом (без выпечки)

Если хочется подать гостям вкусный торт, а возможности или времени его испечь нет, можно приготовить торт из печенья с черносливом, грецкими орехами и сметанным кремом. Готовится он просто и быстро, ведь это торт без выпечки. Чернослив с орехами в компании сметанного крема делают его вкус просто изумительным. Продукты (на 6 порций) Сметана 30 % - 500 г Печенье сахарное - 300 г + для украшения Чернослив (без косточек) - 150 г Орехи грецкие (измельчённые) - 130 г + для украшения Молоко - 80 мл Сахарная пудра - 40 г Ванильный сахар - 10 г Клюква для украшения (по желанию) - по вкусу Мята свежая для украшения - несколько веточек Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чернослив тщательно вымойте. Если чернослив жёсткий, залейте его горячей водой на 5-10 минут, затем промойте и обсушите на бумажном полотенце. Густую сметану смешайте с сахарной пудрой, ванильным сахаром и взбейте до пышной массы. Молоко вскипятите и остудите. Опустите каждое печенье по одному в молоко на несколько секунд. Установите форму для торта без дна (размер моей формы – 11х20 см) на сервировочное блюдо. Первым слоем уложите смоченное молоком печенье в один слой. Покройте печенье частью сметанного крема. Грецкие орехи порубите (у меня были уже измельчённые). Посыпьте частью орехов слой крема. Чернослив мелко нарежьте. Разложите часть чернослива на орехи. Смажьте орехи и чернослив кремом. Уложите следующий слой смоченного в молоке печенья, нанесите крем. Выложите орехи и чернослив. Смажьте всё кремом. Уложите в такой последовательности все ингредиенты. Последним слоем должен быть крем. Разровняйте его. Накройте торт пищевой плёнкой и уберите в холодильник для пропитывания на 4 часа. Достаньте торт из холодильника, проведите ножом вдоль бортиков формы и аккуратно уберите её. Украсьте торт по своему желанию. Я использовала орехи, клюкву и веточки мяты. Разрежьте торт из печенья на кусочки и подавайте. АВТОР Лялич