Да все привыкли к обычным вареньям, типа вишнёвое, абрикосовое, сливовое и т.д Но, а что если заготавливать на зиму какое нибудь яркое и интересное варенье, чтоб настроение было даже в холодный снежный день. Для приготовления этого варенья нам понадобиться: перезрелые бананы - 500 г ( можно обычные) сахар - 180 г ванильный сахар - 1 ст.л лимонная кислота - 1 ч.л бадьян - 1 звездочка Время приготовления 40 мин. Порций - по желанию. Ну что же, теперь можно приступить к приготовлению: Берём бананы и начинаем их чистить и резать на небольшие кусочки, затем разминаем вилкой. Можете полностью до состояния пюре, лично мне больше нравиться когда попадаются небольшие кусочки. Пересыпаем наши бананы в кастрюлю. К измельченным бананам добавляем сахар, бадьян, лимонную кислоту и ваниль, перемешиваем и ставим на огонь.

Когда варенье начинаем закипать, мы его отключаем и оставляем отдохнуть, после часа через 4 проделываем тоже самое ( доводим до кипения и через 10 мин отключаем. Теперь нам остается переложить варенье по баночкам и отправить в холодильник . Данный десерт можно использовать в выпечке и для украшения, так же можно кушать просто ложкой. Вкус получается насыщенным, не приторным и нежным. Можно так же делать всякие десерты.

Так же можно закрыть как обычное варенье, для этого вам нужно подготовить уже стерилизованные банки и пока они горячие переложить только приготовленное варенье и закатать по всем традициям и зимой в тёплом и уютном доме под чашечку ароматного чая вы будете наслаждаться необычным вареньем и радоваться жизни. А на этом у меня пока все.  и подписывайтесь,что бы не пропустить новые рецепты. Приятного аппетита! #варенье