Быстрый пирог на сметане или кефире с мясом. Когда гости уже на пороге, а у Вас не готово угощение, идеальным вариантом станет быстрый пирог на кефире. Вам потребуется: Сметана – 0,5 ст. Яйца – 3 шт. Мука – 2/3 ст. Мясной фарш – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 з. Морковь – 1 шт. Перец и соль – по вкусу Рецепт приготовления::::::::::::::: Приготовьте тесто: смешайте сметану, яйца и муку. Тесто должно получиться, как сметана по консистенции. Нашинкуйте лук, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на сковороде. Добавьте мелко нарезанный чеснок и специи. Обжарьте фарш, добавьте овощную начинку. Смажьте емкость для выпечки сливочным маслом, вылейте половинку теста, добавьте мясную начинку и вылейте оставшуюся часть теста. Поставьте емкость с тестом в разогретую до 200 градусов духовку. Через 50 минут проверьте готовность пирога. Готовое блюдо подается со сметаной, майонезом, кетчупом или любым другим соусом. Приятного аппетита! #пирог